LANCEMENT DE LA CAMPAGNE : « AU GRAND-ENCLOS, ON BATIT DES POSSIBLES »
Objectif : La construction d’un bâtiment pour donner un nouvel élan à nos projets !
La coopérative du Grand-Enclos, c’est…
- 🧀 Une fromagerie où nous transformons le lait cru directement après la traite en yaourt, fromage blanc, ricotta fraiche ou fumée, beurre, grandvaurien, petitvaurien,…
- 🍖 Des colis de viande bio (porc, bœuf, veau, poulet, pintade, préparations,…)
- 🥕 Un magasin à la ferme ouvert le vendredi de 16h à 18H30 et le samedi de 10h à 13h (d’avril à décembre)
- 🏡 Un lieu collectif
- 📖 Des formations, des ateliers & des moments festifs !
Ce qu’ils et elles disent du projet
« On veut reconnecter les humains à la nature, faire le lien entre la terre, l’animal et le produit final. C’est très concret ! »
Pierre L.
Coopérateur fondateur
« Une coopérative inspirante, en mouvement, qui cherche et expérimente de nouvelles manières de vivre et de travailler ensemble, autour des enjeux agricoles et alimentaires. »
Fabien L.
Coopérateur
« La coopérative du Grand Enclos, pour moi, c’est un havre de paix. Un lieu où le bien-être – animal et humain -, la diversité, la convivialité et l’accueil ne sont pas que des mots. »
Pierre E.
Coopérateur fondateur
« Il règne à la ferme un esprit familial et chaleureux où on est bien accueilli et où on se sent très vite à l’aise. Chaque intervenant y travaille dans le respect des animaux ou de la matière première qu’il transforme. »
Dominique E.
Bénévole
COOPÉRATIVE DU GRAND-ENCLOS 